Saturday, April 26, 2008

Base de tarte de bolachas

Ingredientes
250g de bolachas
150g de manteiga
1 a 2 colheres de sopa de açúcar [facultativo]
[de cacau]

Preparação
Colocar as bolachas dentro de um saco e esmaga-las com a ajuda do rolo da massa.
Juntar, numa tigela as bolachas raladas, a manteiga derretida e o açúcar.
Misturar bem até obter uma massa homogénea.
Forrar com o preparado a tarteira [fundo e paredes] de forma a obter uma camada uniforme.
Levar ao frigorífico durante 2 horas para ficar mais consistente e depois rechear.

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