250g de açúcar
250g de manteiga
250g de farinha
250g de chocolate ralado
6 ovos
1 c. de chá de fermento
Preparação:
1. Bater o açúcar e a manteiga até obter uma mistura esbranquiçada.
2. Juntar as gemas uma a uma.
3. Envolver a farinha e o fermento peneirados.
4. Juntar as claras em castelho, sem bater.
5. Envolver o chocolate ralado.
6. Levar ao forno, pré-aquecido, a 180º até um palito sair limpo.
Óptimo divertimento para um domingo caseiro, usando as formas da Disney.
Com a receita acima consegui 2 fornadas da Disney e 6 queques!
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